As simple as it seems:
Ground almonds, banana, cocoa (loads of it)…. flowery with grated coconut. That’s it.
Golden Milk
Golden milk — also known as turmeric milk — is an Indian drink that has been gaining popularity in Western cultures. It’s unlimited in benefits for our health, and it’s incredibly delicious.
- 1 cup of vegetal milk (you can do your own. I like coconut and almond)
- 1 piece of grated fresh ginger
- 1 piece of grated turmeric root or 2 tsp powder turmeric
- 1 pinch of ground black pepper
- 1/2 tsp of cinnamon powder
- 1 tsp of honey or maple syrup
Simply mix all ingredients in a small saucepan and bring to a boil. Reduce the heat and simmer for about 10 minutes or until fragrant and flavorful. Strain the drink through a fine strainer into mugs and top with a pinch of cinnamon. Enjoy!
Essência
Felicidade. Não existe pílula magica.
Existe uma jornada de auto-conhecimento que, aos poucos, permite aflorar a expressão única do que somos e descobrirmos de que somos feitos. Isso, para mim, hoje, é felicidade no seu estado mais puro.
Adoro pulseiras, cada uma tem uma história… um sitio que visitei, uma pessoa… e muito do que sou.
.
🌳a minha conexão com a terra, as minhas raízes e os fundamentos da minha existência. Como coexisto com o planeta, como simbioticamente contribuo, mas também como conto com ele para me alimentar: o que como, o que bebo e o que respiro
.
🌊o mar, H2O na sua forma mais bela e poderosa
.
🎼 a música, o rock, e quase tudo que saia de uma pauta, que alimenta e embala a ordem natural de todas as coisas vivas: o movimento e a dança
.
🌠✨e asas, a liberdade (de ser-se o que é) e de saber que se pode voar, sem asas nas costas, mas com um corpo forte e uma mente leve.
Best Chocolate Cake in all Galaxy and surroundings
6 eggs
1 pinch of salt
250 gr of chocolate 70% cocoa
1/4 cup coconut oil
150 gr brown sugar
50 g oatmeal flour
2 teaspoons baking powder + yeast
Mix the oatmeal flour with the baking powder and yeast.
Beat the eggs with the sugar until getting a very light cream (during 5 minutes).
Melt the chocolate with the coconut oil and whisk the dry ingredients.
Preheated oven at 160 degrees, and bake for 30 minutes.
For cover use your imagination
Red Lentils and Quinoa Burger
In a saucepan, boil 3 cups water with 1 cup lentil and 1/2 cup quinoa. Cook until no excess water to drain and wait until it cools.
Sauté the onion in the olive oil, add the mushrooms. Add the paprika, coriander, salt and let cool.
Combine the lentils and quinoa with the cold mushrooms and onion, tomato paste, flaxseed, egg, green onions, parsley and mix well.
Mold the burgers and freeze.
e a t n a t u r a l
e a t n a t u r a l 🌿🌿🌿
Eating naturally doesn’t have to be difficult nor more expensive: fruits, vegetables, cereals, quality protein, water, …
Nevermore we are bombarded with ads and all the ‘healthy fashion’.
To be healthy and to eat healthily you don’t need to pay a lot of money and buy products with strange ingredients. For example, almond drinks come with more than 5 ingredients and most granolas are filled with sugar, both sold as ‘healthy food’.
Eat real food! You can do your own almond drink with an handful of almonds and simple water. You can make your own granola simpler and cheaper at home (See my homemade granola recipe here).
Simplicity is the key!
Do you want to make muscles?
Do you want to make muscles? Consume fat!
Contradictory? NO!
At least that is what suggests recent research published by the specialized portal Medscape. Chang Woock Lee, Ph.D., School of Education, Health Professions and Human Development at the University of Houston, USA stated that the LOW CONSUMPTION of HUESTINE can HARM the gain of muscle strength.
After 12 weeks, they had their strength and quality muscular measures. The result surprised the researchers: Both the strength and the muscle quality of the participants who received the highest amounts of choline were significantly better than the low-energy groups. Oh, the research also showed that there was no harmful effect of dietary cholesterol.
But not quite. It must be understood that there are types of fats.
Humans need fat, good fats. It is part of the essential macronutrients for your existence!
Apart from all the scientific studies, I have my empiric experience. Since I started to include good fats in my diet, I never felt so strong in my life. I am 42 and I feel myself with so much more energy than when I was 30. I love my body and apart from researches, studies, etc, nothing can overcome the pleasure to self-study and experience on your self what is the best for you, as an individual.
Some good sources of good fats which I included daily in my diet:
- Avocados
- Walnuts, almonds and other nuts
- Nut and seed butter
- Olives and olive oil
- Ground flaxseed
- Dark chocolate
- Sunflower seeds
- Chia seeds
- Eggs
- Full-fat yoghurt
Do you want to know how to empower your strength and increase your energy throughout nutrition?
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5 Coisas que você nâo sabe sobre o abacate e como conservá-lo fresco por mais tempo
O abacate é muito mais do que uma fruta deliciosa.
Ele deve ser consumido regularmente, a fim de que possamos garantir a saúde do nosso corpo.
Há várias formas de acrescentá-lo na dieta: você pode fazer uma salada, uma vitamina, no preparo de pães e em sobremesas naturais.
Além de ser rico em antioxidantes, o abacate também contém:
– Potássio:
Cerca de dois abacates e meio fornecem a quantidade diária recomendada de potássio por dia, que chega a ser algo em torno de 4.700 miligramas (mg).
O potássio é um mineral e um eletrólito que desempenha um papel importante na função cardíaca, na saúde do esqueleto, na digestão e na função muscular.
Ele é essencial para o funcionamento adequado de todas as células, tecidos e órgãos.
É importante ressaltar que consumir alimentos ricos em potássio ajuda a compensar os efeitos hipertensivos do sódio.
Isso é bom porque o desequilíbrio de sódio-potássio pode nos causar pressão alta e contribuir para problemas no coração.
– Magnésio:
Um abacate médio contém cerca de 40 mg de magnésio, o que representa cerca de 10% da quantidade diária recomendada.
O magnésio é um mineral usado por todos os órgãos do corpo, especialmente o coração, os músculos e os rins.
Se você sofre de fadiga inexplicável ou fraqueza, ritmos cardíacos anormais, ou mesmo espasmos musculares e contrações musculares nos olhos, pode ser resultado do baixo nível de magnésio.
– Vitaminas C e E:
As vitaminas C e E são ricas em antioxidantes.
Se separadas já são maravilhosas, imagina só quando aparecem juntas, como é no caso do abacate.
Os abacates são um dos poucos alimentos que contêm níveis significativos de ambas as vitaminas.
A combinação pode ajudar a diminuir o acúmulo de placa, prevenir ataques cardíacos ou derrame.
– Fibra:
O abacate é rico em fibras.
Para quem não sabe, a fibra desempenha um papel importante na saúde digestiva, do coração e da pele.
Além disso, pode controlar o açúcar no sangue, o nosso peso e muito mais.
De acordo com a pesquisa publicada no Nutrition Journal , comer apenas metade de um abacate fresco no almoço pode ser o suficiente para nos saciar, se tivermos acima do peso.
Isso é ótimo, pois ajuda a evitar lanches desnecessários e hipercalóricos.
Os voluntários que participaram da pesquisa comeram abacate no almoço.
Segundo eles, três horas depois, perceberam que estavam com menos fome, numa porcentagem de 40%
O estudo também descobriu que o abacate parece útil para regular os níveis de açúcar no sangue.
– Baixo risco de contaminação química:
O abacates é considerado uma das culturas agrícolas mais seguras em termos de aplicação de pesticidas, e isso ocorre principalmente porque sua pele grossa protege a polpa dos venenos.
Portanto, não há necessidade real de gastar dinheiro extra com abacates orgânicos.
Para manter a fruta fresquinha, é bom saber como ela funciona.
Já notou que a polpa fica marrom depois de um certo tempo que é cortada?
Pois então, isso acontece porque o abacate tem uma enzima que oxida quando é exposta ao ar.
Para atrasar essa oxidação, nós temos um conselho: se precisa usar apenas meio abacate, use a parte que não tem caroço.
A outra, com o caroço, você deve guardar num recipiente hermético na geladeira.
Além disso, evite a oxidação adicionando uma fina camada de azeite ao topo da metade do abacate, usando uma escova de pastelaria.
O suco de limão também ajuda a inibir a oxidação.
Esfregue um pouco em uma metade de abacate ou.
Ele absorverá o sabor do limão, isso pode ser gostoso ou não, depende do prato que deseja fazer.
Também há opção de colocar um punhado de grandes pedaços de cebola no fundo do recipiente.
Depois é só colocar o abacate dentro do recipiente, com a polpa voltada para cima.
Se fizer guacamole, coloque alguns pedaços de cebola e remova quando for a hora de servir.
